PILEĆE ĆUFTICE: Tako ukusne i fine da ćete ih poželjeti svaki dan!

Pilece ćuftice

Ovaj recept je dokaz da se za malo vremena i bez puno muke može napraviti vrlo fino jelo. Pravi ručak, zdrav i ukusan, bez instant namirnica, bez začina nepoznatog sastava! Još samo smislite odgovarajući prilog, naravno neki koji može biti brzo gotov…

Sastojci:

  • 0,5 kg pilćeg bijelog mesa,
  • 2 manje izrendane tikvice,
  • 2 do 3 mlada luka,
  • 3 do 4 žličce sitno isjeckanog korijandera,
  • 1 češanj češnjaka,
  • 1 žličica soli,
  • pola žličice papra,
  • maslinovo ulje

Priprema:

Piletinu, tikvice, luk, korijander, češnjak, sol i papar isjeckajte jako sitno i pomiješajte u zdjeli.

Smjesa bi trebala sadržavati dosta vode koju otpuštaju tikvice.

Od smjese napravite kuglice ili mini pljeskavice.

Zagrijete malo ulja na srednjoj vatri. Polako spustite kuglice u tavu i pecite oko 20 minuta.

Okrenite nekoliko puta tako da se ispeče svaka strana.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*