PANAMA TORTA: Kažu da je jedna od najukusnijih na svijetu!

Pratite nas

Panama torta

Ovu finu čokoladnu tortu mnogi smatraju najukusnijom tortom na svijetu. Ako je već niste probali, ovaj recept može biti dobar povod!

Sastojci:

    Za koru:
    ● 8 jaja,
    ● 200 g šećera,
    ● 40 g čokolade,
    ● 160 g badema,
    ● 80 g brašna

    Za fil:
    ● 4 jaja,
    ● 150 g šećera,
    ● 150 g čokolade,
    ● 250 g margarina,
    ● 3 žlice ruma

    Za glazuru:
    ● 100 g čokolade,
    ● 80 g margarina,
    ● 2-3 kapi ulja.

Priprema:

Umutite žumance sa šećerom, dodajte otopljenu čokoladu, mljevene bademe, brašno i na kraju snijeg od bjelanaca.
Koru peći oko 20 minuta na 180 °C u limu koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Kad se kora potpuno ohladi isijecite je na tri dijela.
Za fil umutite jaja sa šećerom, stavite ih na paru, dodajte čokoladu i kad se fil ujednači skinite ga s vatre da se potpuno ohladi.
Filu dodajte rum i umućen margarin, a zatim ga podijelite na dva dijela i stavite između kora.
Za glazuru istopite margarin, skinite ga sa vatre, dodajte čokoladu i ulje i miješajte dok ne dobijete glatku glazuru. Prelijte je preko torte.

Izvor: Recepti365.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*