OMLET I KAJGANA: Znate li koja je razlika između ova dva popularna jela?

Pratite nas

Omlet

Omlet i kajgana, u čemu je razlika? Je li vam ikad palo na pamet ovo pitanje? Znate li odgovor?

Nekoliko jaja razbijenih direktno u tavu, malo soli, mućenje vilicom koliko se stigne prije nego što visoka temperatura učini svoje… Tako nastane, po mnogim mišljenjima, najukusniji i najjednostavniji doručak na svijetu. Taj doručak je – kajgana.

Kajgana nije jednolična, u žutoj smjesi mjestimice se vidi bjelance.

Da bi dobili omlet, treba postupiti nešto drugačije: u posebnoj posudi prvo umutiti jaja i sol, pa smjesu sipate u vrelu tavu, bez daljnjeg miješanja.

Možete ga služiti zavijenog u tubu, presavijenog na pola ili samo spuštenog iz tave na tanjur.

Omlet daje više mogućnosti za eksperimentiranje i kombiniranje, možete mu dodavati različite sastojke poput kobasice, špinata, šparoga, šunke…

Izvor: Recepti365.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*