LEDENI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Bez pečenja, pravi izbor za sve domaćice

Pratite nas

Ledeni kolač sa višnjama

Osvježavajući, kremast i ukusan kolač bez pečenja pravi je izbor za sve domaćice!

Sastojci:

    Za kremu:

    ▪ 2 kesice pudinga sa okusom slatkog vrhnja
    ▪ 500 ml mlijeka
    ▪ 10+5 kašika šećera u prahu
    ▪ 200 ml slatkog vrhnja
    ▪ 2 čaše kiselog vrhnja
    ▪ 1 kesica želatina

    I još:
    ▪ oko 200 g keksa
    ▪ 1 velika kutija piškota
    ▪ po potrebi voćnog soka (za natapanje piškota i keksa)
    ▪ 100 g šlag kreme
    ▪ 100 ml gazirane vode
    ▪ oko 400 g višanja
    ▪ 1 kašika griza

Priprema:

Puding sa 10 kašika šećera skuvati u mlijeku i skloniti da se ohladi.
Ohlađen puding izmiksati, dodati mu kiselo vrhnje i 5 kašika šećera pa lijepo umutiti. Zatim postepeno dodavati umućenp slatko vrhnje da se sve sjedini.
Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i dodati u fil, pa ga staviti u frižider.
Višnje očistiti od koštica i iscijediti sok, pa im dodati kašiku griza i izmiješati.
Keks umakati u sok i ređati ga na dno pleha, preko njega staviti polovinu fila i na fil rasporediti polovinu ocijeđenih višanja.
Zatim poredati piškote umakane u sok, preko njih nanijeti preostali fil i preko fila staviti ostatak višanja.
Šlag kremu umutiti sa gaziranom vodom i premazati kolač.
Ostaviti ga u frižider da prenoći.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*