KREMASTI PLAZMA KOLAČ: Lagan, sočan i ukusan, priprema se bez pečenja

Pratite nas

Kremasti plazma kolač

Lagan, sočan, kremast kolač s ukusnom kremom od vrhnja (slatkog i kiselog) i mljevenog Plazma keksa.

Sastojci:

    Kora:
    ▪ 6 jaja
    ▪ 6 kašika šećera
    ▪ 6 kašika brašna
    ▪ 2 kašike kakaa
    ▪ 1 dl ulja
    ▪ 1 prašak za pecivo
    ▪ 3 dl čokoladnog mlijeka

    Fil:
    ▪ 200 gr šećera u prahu
    ▪ 2,5 dl slatkog vrhnja
    ▪ 300 gr mljevenog keksa (najbolje Plazma)
    ▪ 4 dl kiselog vrhnja

    Dekoracija:
    ▪ 2,5-3 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Kora:
Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu.
Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C oko 15 minuta.
Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.

Fil:
Umutiti slatko vrhnje zatim dodati šećer u prahu, kiselo vrhnje i mljeveni keks, pa sve sjediniti.
Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati.

Dekoracija:
Slatko vrhnje umutiti u šlag i premazati kolač.

Ukrasiti po želji.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*