JUHA OD PAPRIKE I SLANUTKA: Unesite malo promjene u svoj jelovnik, probajte nešto novo!

Pratite nas

juha-od-paprike-i-slanutka-700

Kad malo razmislite, vjerojatno ćete doći do zaključka da kuhate svega 2-3 vrste juhe i da su vam sve one zapravo već odavno pomalo dosadile. Zato, evo ideje za nešto novo, malo drugačije, a veoma fino.

Sastojci:

  • 4 crvene paprike,
  • 250 g slanutka,
  • 1 luk,
  • 1 mrkva,
  • 4-5 češnjeva češnjaka,
  • Podravka povrtni temeljac,
  • maslinovo ulje,
  • kim,
  • 1 žlica začinske paprike,
  • peršinov list,
  • sušene rajčice,
  • sol i papar

Priprema:

Očistiti paprike, luk i mrkvu. Na malo ulja popržiti svo povrće dok ne omekša pa posuti crvenom začinskom paprikom. Zaliti temeljcem i dodati kuhani slanutak. Začiniti mljevenim kimom, solju i paprom te polovinom usitnjenog češnjaka.
Nakon par minuta izmiksati štapnim mikserom.
Prilikom posluživanja posuti ostatkom usitnjenog češnjaka i peršinovim listom te sitno isjeckanim sušenim rajčicama mariniranim u maslinovom ulju.

Izvor: Recepti365.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*