FAŠIRANE ŠNICLE: Provjereni domaći recept koji vas neće razočarati

Pratite nas

Faširane šnicle

Faširane šnicle mnogi vole, mnogi ih i prave i gotovo svakome “ispadnu” malo drugačije. Neke vam se svide manje, neke više… Ako ste još u potrazi za pravim receptom, na pravom ste mjestu!

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • veći komad kruha (natopljen u vodi ili mlijeku)
  • 1 glavica crvenog luka
  • sitno sjeckani peršin
  • 2 žličice Vegete
  • 1 jaje
  • biber
  • 1 žličica sode bikarbone (ravna)

Priprema:

  1. Luk sitno nasjeckati (ili naribati na krupno) i pomiješati sa svim ostalim sastojcima, pa dobro umijesiti.
  2. Podijeliti na 8 djelova i napraviti loptice, pa ih ostaviti 2-3 sata u frižider.
  3. Rastanjiti između dva sloja proznene folije.
  4. Peći na teflonskoj tavi na vrlo malo ulja.
  5. Ako volite okus luka, možete sitno nasjeckati jos jednu glavicu, pa kad na tanjur stavi jednu ispžrenu šniclu, pospite jee lukom, pa preko nje stavite druga snicla i tako redom. Na ovaj način će luk malo omekšati, a šnicle primiti njegov miris.

Izvor: irenalana/coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*