Čokoladni kolač bez brašna

Pratite nas

cokoladni_kolac_bez_brasna
[AdsWithin]Sastojci (za kalup promjera 28 cm):

  • 250 g čokolade (70 % kakaa),
  • 2006 maslaca,
  • 50 g mljevenih badema, oraha ili lješnjaka,
  • 100 g šećera,
  • 6 jaja,
  • 1 žličica soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170 °C. Na pari otopite maslac, čokoladu i sol. Miksajte žumanjke sa polovicom šećera dok ne postane svijetlo i gusto. Izmiksajte bjelanjke sa ostatkom šećera.
U žumanjke dodajte otopljenu čokoladu, promiješajte, zatim dodajte bademe. Na samom kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka. Pecite oko 35 minuta u kalupu obloženim papirom za pečenje.

Izvor: Dobro jutro Hrvatska

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*